El Chile en Nogada es uno de los platillos tradicionales de México y como la espera para deleitarnos es larga, CAO nos sorprende alargando su temporada, la cual comenzó el 15 de Julio y terminará el 30 de septiembre.
Los ingredientes solo se encuentran a partir de julio hasta septiembre, estos deben ser frescos y ser provenientes de Puebla, como; el chile poblano junto con la granada roja, la nuez de Castilla, la manzana panochera, la pera lechera y el durazno criollo.
Lo tradicional no es un obstáculo para los reconocidos chefs ya que ellos le imprimen su propio sello, proveyendo un distinguido sabor.
El grupo restaurantero #1 en México, Grupo Anderson’s consiente a sus invitados brindando una experiencia única, al seleccionar algunos de sus restaurantes para que goces las auténticas creaciones del chile en nogada, cada uno con un toque inigualable.
El recorrido gastronómico inicia en CAO, deleitate con el platillo más famoso de México.