23/enero/2012

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se encuentra a la expectativa ante el posible incremento en el precio de la tortilla.

Ariatne Santín Coral, encargada de la Profeco, explicó que el precio de la tortilla es regulado por la oferta y la demanda; así, los establecimientos que venden a menor costo el kilo del producto ayudan a mantener el precio bajo.

Santín Coral recordó que el precio de la tortilla debe justificarse demostrando que los insumos que se utilizan para producirla incrementaron sus costos, tal es el caso de la harina de maíz, energía eléctrica, gas LP, gasolina, fletes, etcétera.

Durante los monitoreos de establecimientos han detectado que el precio de la tortilla va desde los ocho pesos en los supermercados hasta los 16 pesos en las tortillerías de la ciudad.

"Cada consumidor deberá comparar precios y comprar donde mejor le parezca o más le convenga", enfatizó.

La titular de la Profeco reconoció que la presencia del producto en los supermercados ha generado una competencia a los molineros locales, pero la dependencia no está facultada para prohibir la venta del producto en grandes cantidades para su reventa. En el caso de la venta de tortillas de manera ambulante señaló que, para evitar inconformidades,  la población cozumeleña debe adquirir el producto básico en lugares establecidos.